Новогодний стол обойдётся прикамской семье в 5375 рублей

Пермские ученые посчитали примерную стоимость новогоднего стола. За два года она выросла на 9% или 439 рублей и составила 5375 рублей в текущем году.

Так называемый «новогодний индекс пермяка» - один из показателей, иллюстрирующих инфляционные процессы. С 2014 года сотрудники и студенты кафедры маркетинга ПГНИУ анализируют цены в краевой столице на традиционную продовольственную корзину, куда входят ингредиенты для популярных салатов, напитки, ёлка и ёлочные украшения.

По результатам недавнего исследования, наибольший рост цен произошёл на помидоры (142%), консервированные огурцы (104%) и майонез (65%). Стоимость некоторых продуктов снизилась. Так стали дешевле шоколадные конфеты (-44%), варёная колбаса (-31%) и отечественное шампанское (-45%).