Из-за аномальной жары в Прикамье могут повыситься цены на овощи

Из-за засухи прикамские аграрии могут лишиться четверти запланированного урожая овощей, которые выращиваются в открытом грунте. По данным краевого минсельхоза, урожайность овощей в этом году ещё ниже, чем в дождливом и холодном прошлом. Так, урожайность картофеля в этом сезоне составляет 156.8 центнера с гектара, в прошлом году этот показатель был 208 центнеров с гектара. Показатель урожайности овощей на открытом грунте по состоянию на 4 августа составил 155.2 центнера с гектара (прошлый год – 216). На начало августа с полей в Пермском крае убрано более 500 тонн овощей.

Не исключено, что осенью цены на ряд овощей могут подскочить. По прогнозам продавцов картофель, морковь, свекла, капуста и лук могут вырасти в цене до 20-30 %.