30 апреля чайковские повара сразятся в кулинарном бою

30 апреля по коридорам и учебным классам гимназии будут витать вкусные запахи. Там состоится 14-й городской конкурс работников общественного питания «Палитра вкуса», начало которого запланировано в 11:00. В этом году темой гастрономического конкурса стало предстоящее празднование 60-летия города – «С юбилеем, город Чайковский!».

На конкурс заявился 31 участник – работники предприятий общественного питания, в том числе учащиеся ЧТПТиУ. Лучших в своём деле компетентное жюри будет выбирать по шести номинациям: Поварское искусство: «Оригинальные пельмени», «Каша – сила наша»; «Арт-класс» поваров: Фуршетные закуски, «Арт-класс» кондитеров: изделия из шоколада, изделия из теста, изделия из масла; «Арт-класс» иное; «Арт-класс» художественная нарезка овощей.

Оценивать работу участников будет профессиональное жюри из Перми, под председательством Л.В. Плакхиной, президента Пермской ассоциации кулинаров.

Также в рамках конкурса предусмотрено проведение мастер-классов для его участников.